wup #11 mit Jürgen König: Ernährungsmythen
Ernährungsmythen auf der Spur
mit Univ.-Prof. Dr. Jürgen König
Department für Ernährungswissenschaften
Mittwoch, 13. Oktober 2021, 17 Uhr, Online-Talk
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Fett ist ungesund, Eier sind schlecht für den Cholesterinspiegel, Zucker macht dick: Nur drei von unzähligen Ernährungsmythen, die sich hartnäckig halten. Bei unserem 11. Wissens-Update geht Ernährungswissenschafter Jürgen König verbreiteten Ernährungsmythen nach und deckt auf, was davon falsch ist und ob im einen oder anderen Fall doch auch ein Körnchen Wahrheit darin steckt. Mit Tipps zur richtigen Ernährung, damit wir alle gut durch den Winter kommen.
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